LA BIBLIOTHEQUE
12 livres de cuisine, de 1913 a 2009
1913
L'Alsace Gourmande
George Spetz
Revue Alsacienne
1929
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise
Alcide Bontou
Féret & Fils
1931
Cuisine et gastronomie provençales à Toulon
Henri Raoulx
Les bouquinistes de la poste liberté
1978
La cuisine en 2 temps
Nicole Basile
Jacques Grancher
1980
La cuisine aphrodisiaque de S.A.S
Gérard De Villiers
Plon
1980
La Cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes
Alain Chapel, Jean-François Abert
Robert Laffont
1980
La Cuisine Landaise
Eliane De Rivoyre, Jacquette De Rivoyre
Denoël
1981
Recueil de la gastronomie bourguignonne
Françoise Colin, Lucien Hérard
Delta 2000
1990
Le Grand Livre de la Cuisine de Terroir
Jean Ferniot
Sélection du Reader's Digest
1998
Recettes et secrets d'un authentique souper provençal
Jean-Claude Rey
Autres Temps
2007
Petits plats, Grand écran
Christian Sinicropi, Michèle Villemur
Ramsay
2009
Michel Troisgros et l'Italie
Bénédict Beaugé
Glénat